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吃玉米到底是升血糖还是能降血糖糖尿病人吃玉

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营养之道

玉米是一种粮食作物，很多人都很爱吃。现在也正是玉米大量上市的时候。玉米有甜玉米和糯玉米之分，很多糖尿病人都会想问，很多人都说玉米能够降低血糖，可是那么甜的玉米，真的能吃吗，真的不会让血糖升高吗？

为什么会患上糖尿病

糖尿病是因为胰岛素的分泌不足而导致体内的血糖含量不断升高，最后致使尿内含有糖。是一种慢性病，这种病有遗传的因素也有是因为环境所导致的。如果患上了糖尿病，患者就不能够食用含糖量高的食物，不然就会引起新陈代谢的紊乱和血糖继续上升。

那么糖尿病患者能不能吃玉米呢？

很多患者觉得自己不能吃玉米，因为觉得不管是甜玉米还是糯玉米里面的糖分含量应该都会很高，不利于保持血糖的平衡。但是其实并不是说完全不能吃玉米，糖尿病人吃玉米，要注意这2点！

1.可以把玉米当主食吃

其实玉米没有糖尿病人想象得那么可怕，玉米中含有丰富的粗纤维和可溶性糖低，其实是有降血压和血糖的功效哦。平时把玉米当成主食吃是完全可以的，这会比吃完主食再吃玉米要对糖尿病人好一些。并且再平时搭配一些蔬菜一起吃，更加对病情有帮助哦。

2.不能炒着吃

炒玉米粒确实是挺好吃的，但是糖尿病人千万不能尝试哦。因为炒玉米粒里面有大量的油和盐，多吃就会在体内变成糖分，不利于血糖的控制的。

文章来源：《玉米科学》网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0224/747.html