精选红薯饼、糖醋红薯、薯丁玉米、奇异果红薯

简单食材简单做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简单的做法，你能掌握否？是不是你的菜。

糖醋红薯

1.准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等。

2.红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水。

3.热锅，倒油，油温160度左右，放入红薯块炸至微黄捞出。

4.锅中留少许油，放入 白砂糖，小火炒至糖融化。

5.加入白醋，烧开。

6.放入炸好的红薯块，迅速煸炒均匀，即可。

薯丁玉米

1、准备红薯、鲜玉米粒、鸡胸肉、青红椒适量、葱片适量。

2、将各种备料洗净切丁、玉米粒焯水待用。

3、将鸡胸肉洗净切丁，用黄酒、淀粉抓匀，腌制20分钟后用少许食用油滑散盛出待用。

4、炒锅放适量食用油烧至六成热，放入红薯丁翻炒至变色结嘎渣盛出待用。

5、用炒锅中余油将葱片煸香，放入青红椒、玉米粒略炒。

6、放入鸡丁、红薯丁翻炒，加少许开水、黄酒、盐、味精、白胡椒粉炒匀，勾薄芡出锅即可。

红薯饼

材料:糯米粉，水，红薯。

做法:

1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出。

;2.用小勺将红薯按成泥。

;3.将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团。

;4.煎锅里放少量油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟即可.。

奇异果红薯泥

材料:红薯、奇异果、牛奶少许、蜂蜜少许。

做法：

1.红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。

2.在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握，喜欢吃干干的或者粉粉的，可以少放一点甚至不放，我比较喜欢吃软的，所以放了15ml。

3.在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。

4.把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。（一定要压实哦，不然提出来会塌塌的，不好看）5 把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

选几道家常菜，让自己和家人在忙碌的生活中，犒劳一下自己的胃口，丰富一下身体的营养，我是小马食图，关注我每天都有不一样的菜谱内容，总有一款适合你、属于你的家常菜。