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“爆米花”别再花钱买了，一把玉米可以做一锅

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“爆米花”别再花钱买了，一把玉米可以做一锅，有炒菜锅就行！美食是大家喜欢的，美食的种类也很多，有家常菜肴、有街边小吃，还有一些零食，只要自己喜欢吃的都是美食，说到零食，爆米花就是大家常吃的零食之一，特别是在看电影的时候，都会买上一份爆米花，一边看电影一边吃，但在家里看电影的时候，就不太好买，因为现做的爆米花味道才好，才脆，所以大家可以在家里做，随吃随做，做法也非常简单，有玉米和炒锅即可，一起来看看吧！

做爆米花的做法非常简单，首先需要准备玉米粒，一般在超市就能买，做爆米花的玉米会比平时吃的玉米粒小一些，形状有一点椭圆形的形状，也很容易识别，价格也很便宜，几块钱的玉米粒就能做很多次的爆米花了。

玉米粒准备好后，然后把玉米粒用清水清洗一下，因为玉米粒上可能会粘上灰尘，洗一下吃起来会更放心一些，但洗干净的玉米要把水控干，然后就可以做爆米花了，准备一个炒锅，不粘锅更好，锅里放入黄油，如果没有黄油，用炒菜的油也可以，然后加入白糖，最后把玉米粒倒进锅里炒一下。

炒均匀后，盖上锅盖，因为温度逐渐变高，玉米粒就会炸开，所以盖上锅盖更好，就不会从锅里跑出来，在炒的过程中，可以拿起炒锅来回晃动一下，这样玉米就会都爆开，糖也和得比较均匀，味道会更高。

做爆米花用电磁炉也可以做，只要有炒锅就可以做，一把玉米就能做一锅爆米花，自己做的爆米花比买的更好吃，如果喜欢吃巧克力味的，就可以把白糖换成巧克力，喜欢吃爆米花的朋友可以试一试，又脆又好吃，你喜欢吃爆米花吗？

文章来源：《玉米科学》网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0415/1080.html