投稿指南
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#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕(马

来源:玉米科学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-24
作者:网站采编
关键词:
摘要:只需要一个盆就能搞定的快手小蛋糕! 而且低脂低卡,适合减脂增肌的盆友哦! By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】 用料 四季宝顺滑花生酱 80克 香蕉 80克 低卡糖(可选) 30克 鸡

只需要一个盆就能搞定的快手小蛋糕! 而且低脂低卡,适合减脂增肌的盆友哦!

By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 四季宝顺滑花生酱 80克
  • 香蕉 80克
  • 低卡糖(可选) 30克
  • 鸡蛋 80克/2个
  • 低筋面粉 40克
  • 玉米粉 40克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 小苏打 1/4小勺
  • 牛奶 80克
  • 黑巧克力 适量
做法步骤

1、香蕉去皮用蛋抽碾碎,加入鸡蛋,用蛋抽搅打散。

2、适量加点低卡糖,也可以不加,香蕉本就甜。加入花生酱,四季宝的这款花生酱是0蔗糖0盐0反式脂肪酸的,很健康!

3、搅打顺滑之后,加入玉米面粉,如果没有就换成等量的低筋面粉。其他杂粮面粉也可以。

4、Z字形搅打均匀,加入一半的牛奶。

5、搅拌均匀,继续加入低筋面粉,泡打粉,小苏打粉。拌匀后再加入剩余的牛奶。

6、全部拌匀,倒入裱花袋。

7、挤入模具内。我想要类似爆炸头的topping,这个面糊量刚好是4个。如果是普通杯子蛋糕模具,大约可以做5或6个。 根据自己的喜欢加了点巧克力~

8、不用预热烤箱,160度30分钟。

9、组织很绵软!好吃!

10、花生酱+香蕉,很香!

11、快试试吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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文章来源:《玉米科学》 网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0424/1155.html



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