健康减脂餐：泰式冬阴功炒饭，虾仁玉米藜麦饭 - 玉米科学杂志社投稿_期刊论文发表|版面费|电话|编辑部|论文发表- 玉米科学

一、来稿必须是作者独立取得的原创性学术研究成果，来稿的文字复制比（相似度或重复率）必须低于用稿标准，引用部分文字的要在参考文献中注明；署名和作者单位无误，未曾以任何形式用任何文种在国内外公开发表过；未一稿多投。二、来稿除文中特别加以标注和致谢之外，不侵犯任何版权或损害第三方的任何其他权利。如果20天后未收到本刊的录用通知，可自行处理(双方另有约定的除外)。三、来稿经审阅通过，编辑部会将修改意见反馈给您，您应在收到通知7天内提交修改稿。作者享有引用和复制该文的权利及著作权法的其它权利。四、一般来说，4500字（电脑WORD统计，图表另计）以下的文章，不能说清问题，很难保证学术质量，本刊恕不受理。五、论文格式及要素：标题、作者、工作单位全称(院系处室)、摘要、关键词、正文、注释、参考文献(遵从国家标准：GB\T7714-2005，点击查看参考文献格式示例)、作者简介(100字内)、联系方式(通信地址、邮编、电话、电子信箱)。六、处理流程：（1）通过电子邮件将稿件发到我刊唯一投稿信箱（2）我刊初审周期为2－3个工作日，请在投稿3天后查看您的邮箱，收阅我们的审稿回复或用稿通知；若30天内没有收到我们的回复，稿件可自行处理。（3）按用稿通知上的要求办理相关手续后，稿件将进入出版程序。（4）杂志出刊后，我们会按照您提供的地址免费奉寄样刊。七、凡向文教资料杂志社投稿者均被视为接受如下声明：（1）稿件必须是作者本人独立完成的，属原创作品（包括翻译），杜绝抄袭行为，严禁学术腐败现象，严格学术不端检测，如发现系抄袭作品并由此引起的一切责任均由作者本人承担，本刊不承担任何民事连带责任。（2）本刊发表的所有文章，除另有说明外，只代表作者本人的观点，不代表本刊观点。由此引发的任何纠纷和争议本刊不受任何牵连。（3）本刊拥有自主编辑权，但仅限于不违背作者原意的技术性调整。如必须进行重大改动的，编辑部有义务告知作者，或由作者授权编辑修改，或提出意见由作者自己修改。（4）作品在《文教资料》发表后，作者同意其电子版同时发布在文教资料杂志社官方网上。（5）作者同意将其拥有的对其论文的汇编权、翻译权、印刷版和电子版的复制权、网络传播权、发行权等权利在世界范围内无限期转让给《文教资料》杂志社。本刊在与国内外文献数据库或检索系统进行交流合作时，不再征询作者意见，并且不再支付稿酬。九、特别欢迎用电子文档投稿，或邮寄编辑部,勿邮寄私人，以免延误稿件处理时间。

健康减脂餐：泰式冬阴功炒饭，虾仁玉米藜麦饭

作者:

关键词:

摘要：

今天跟大家分享几款超好吃的健康减脂餐做法，做法简单快手，口感香而不腻，好吃到舔盘，颜值和味道并存，强烈推荐给大家，喜欢的不要错过呀。

【泰式冬阴功炒饭】

-食材以及调味料的准备：虾头，鲜虾，鱿鱼花，贝柱，白米饭，蛋，洋葱，姜片，大蒜，小米辣，鱼露，生抽，葱花，香菜，青柠檬片，食用油。

-烹饪制作步骤：

1、虾去壳去头开背去虾线（虾头留着备用）、鱿鱼切花（可买现成生冻切好的）；虾仁、鱿鱼和贝柱放入滚水中汆烫7成熟捞出备用。

2、洋葱切碎、大蒜切末、姜切末、小米椒切圈。

3、锅烧热，倒入食用油，晃动铁锅使油浸润每一处。

4、放入虾头煸炒出虾油，将虾头捞出丢掉。

5、放入洋葱末、姜蒜末、小米椒翻炒出香味。

6、倒入蛋液滑散，下米饭翻炒均匀，放入综合蔬菜丁、汆烫后的海鲜翻炒。

7、接着放入冬阴功酱、鱼露、沿锅边倒入生抽，全部翻炒均匀即可。

8、出锅后撒葱花香菜，以青柠檬片装饰就OK啦。

泰式冬阴功海鲜炒饭10分钟搞定，大火热炒将所有食材翻炒融合，营养丰富又酸辣开胃～真的超级好吃哦！在家就能轻松透过美食游世界啦~

【虾仁玉米藜麦饭】

-食材以及调味料的准备：虾仁，三色藜麦，玉米，洋葱，胡萝卜，料酒，盐，黑胡椒，生抽。

-烹饪制作步骤：

1、藜麦提前泡一个小时，放入锅里煮15分钟，虾仁加料酒和盐、黑胡椒腌制10分钟。

2、锅里放油，倒入切好的洋葱粒和玉米粒、胡萝卜粒炒熟，把食材拨到一边，放入虾仁煎熟。

3、加少许盐和1勺生抽调味，倒入煮好的藜麦翻炒均匀即可。

虾仁玉米藜麦饭做好啦，它真的是减脂期间的福音啊！饱腹又不会好吃不胖，而且营养价值高，简单方便又美味！

【低脂藜麦鸡胸肉虾仁炒饭】

-食材以及调味料的准备：西兰花1小朵，胡萝卜小半根，虾仁4~5个，鸡蛋1个，鸡胸肉1小块，荷兰豆紫甘蓝随意，黑胡椒，生抽，料酒，盐。

-烹饪制作步骤：

1、藜麦泡一夜提前煮熟，鸡胸肉加黑胡椒、盐、生抽、料酒腌制一会，蔬菜焯一下水捞出备用。

2、锅烧热放油，鸡蛋打散炒熟。

3、锅里留油，把鸡胸肉炒香。

4、加入蔬菜翻炒，加盐，生抽调味。

5、最后加入熟藜麦和熟的鸡蛋翻炒一下出锅就完成啦。

藜麦鸡胸肉蔬菜炒饭做好啦，味道还真的是不错，低脂低碳高蛋白，感觉还是很喜欢这样的减脂餐～

文章来源：《玉米科学》网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0512/1248.html