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健康减脂餐泰式冬阴功炒饭，虾仁玉米藜麦饭，

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今天跟大家分享几款超好吃的健康减脂餐做法，做法简单快手，口感香而不腻，好吃到舔盘，颜值和味道并存，强烈推荐给大家，喜欢的不要错过呀。

【泰式冬阴功炒饭】

-食材以及调味料的准备：虾头，鲜虾，鱿鱼花，贝柱，白米饭，蛋，洋葱，姜片，大蒜，小米辣，鱼露，生抽，葱花，香菜，青柠檬片，食用油。

-烹饪制作步骤：

1、虾去壳去头开背去虾线（虾头留着备用）、鱿鱼切花（可买现成生冻切好的）；虾仁、鱿鱼和贝柱放入滚水中汆烫7成熟捞出备用。

2、洋葱切碎、大蒜切末、姜切末、小米椒切圈。

3、锅烧热，倒入食用油，晃动铁锅使油浸润每一处。

4、放入虾头煸炒出虾油，将虾头捞出丢掉。

5、放入洋葱末、姜蒜末、小米椒翻炒出香味。

6、倒入蛋液滑散，下米饭翻炒均匀，放入综合蔬菜丁、汆烫后的海鲜翻炒。

7、接着放入冬阴功酱、鱼露、沿锅边倒入生抽，全部翻炒均匀即可。

8、出锅后撒葱花香菜，以青柠檬片装饰就OK啦。

泰式冬阴功海鲜炒饭10分钟搞定，大火热炒将所有食材翻炒融合，营养丰富又酸辣开胃～真的超级好吃哦！在家就能轻松透过美食游世界啦~

【虾仁玉米藜麦饭】

-食材以及调味料的准备：虾仁，三色藜麦，玉米，洋葱，胡萝卜，料酒，盐，黑胡椒，生抽。

1、藜麦提前泡一个小时，放入锅里煮15分钟，虾仁加料酒和盐、黑胡椒腌制10分钟。

2、锅里放油，倒入切好的洋葱粒和玉米粒、胡萝卜粒炒熟，把食材拨到一边，放入虾仁煎熟。

3、加少许盐和1勺生抽调味，倒入煮好的藜麦翻炒均匀即可。

虾仁玉米藜麦饭做好啦，它真的是减脂期间的福音啊！饱腹又不会好吃不胖，而且营养价值高，简单方便又美味！

【低脂藜麦鸡胸肉虾仁炒饭】

-食材以及调味料的准备：西兰花1小朵，胡萝卜小半根，虾仁4~5个，鸡蛋1个，鸡胸肉1小块，荷兰豆紫甘蓝随意，黑胡椒，生抽，料酒，盐。

1、藜麦泡一夜提前煮熟，鸡胸肉加黑胡椒、盐、生抽、料酒腌制一会，蔬菜焯一下水捞出备用。

2、锅烧热放油，鸡蛋打散炒熟。

3、锅里留油，把鸡胸肉炒香。

4、加入蔬菜翻炒，加盐，生抽调味。

5、最后加入熟藜麦和熟的鸡蛋翻炒一下出锅就完成啦。

藜麦鸡胸肉蔬菜炒饭做好啦，味道还真的是不错，低脂低碳高蛋白，感觉还是很喜欢这样的减脂餐～

文章来源：《玉米科学》网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0515/1263.html