乡情散文：我爱吃故乡的包谷糁

我出生在农村，在农村长大。我从小就养成了吃面包和粗粮的习惯。虽然我在城市工作和生活，但我仍然对农村的生活情有独钟，尤其喜欢吃这袋糍粑。

我出生于 1960 年代初。那时，是三年的自然灾害。我的家人经常缺乏食物和食物。此外，家庭人口多，劳动力少。村生产队按劳分配。我家的天然口粮很少。而且，粗粮多，细粮少。吃面的时间少了，多的时候是早上高粱饭，中午扰，晚上做糁。第二天半个月，我可以吃高粱丝面或玉米和小麦的混合面。我什至想不到白面条和米饭。我只是吃了它，我会在二月或三月用完食物。

记得我十四五岁的时候，二三月，家里的饭吃不饱。父亲让我推车去姑姑家借吃的。那个时候粮食不够吃。好在阿姨的孩子还小，所以她存了一些食物，也存了一些食物。阿姨从木地板上放下两个长长的玉米袋，让我拿走，没有告诉她的家人。婆婆在医院门口发现的。非常好。她拉着推车不让她走，还冲着她大吼大叫……

为了不让全家人挨饿，我硬着头皮往回拉粮，磨成面条，还拉了些糁来维持一家人的生活。

那个时候我们村是个粮队，耕地很多。一个生产队还有上千亩坡地和河滩地，人均3亩多。集体养殖，产量不低，每亩。别说能打到五六百斤，但砸出来的粮食，大部分都是有偿买公粮的。部分粮食必须存放在团队的仓库中。其余的按人口和劳动力分配给家庭。每户分配的粮食只能维持生计。干旱面前，粮食减产，饿死一人。小时候副食很少，营养跟不上。我主要是看食物的量。平时中午在乡下能吃两碗大二的碗。我记得有一年我去姑姑家。他们是一个蔬菜队。晚餐时，白罗布斯用水和油煮沸，作为凉菜吃包子和糁。我什至吃了两碗粗粮。结果，我吃多了，家里其他人都没吃饱。如果它消失了，受害的阿姨又做了一次。

我的童年生活在如此艰难的环境中长大。可能是我的胃口已经适应了这些老杂粮，吃不惯鱼和白面。如果我有一段时间不吃面包和谷物，我会感到不舒服。家里人都知道我爱吃粽子。每年玉米下来后，我家乡的人总是要磨一些新的粽子给我。当我知道我要吃包骨糍粑时，媳妇二话不说就给我做了，手捧着滚烫金黄的包骨糍粑，还有香喷喷的青莱，再加上凉粉豆腐.口舌之间的享受让我大饱口福，别提有多享受了……

文章来源：《玉米科学》 网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0625/1434.html