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煮玉米时,别只会放盐,这一步更关键,玉米软
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摘要:煮玉米时,不要只加盐。这一步比较重要。玉米又软又甜,越嚼越香。 烤红薯在天冷街有卖。现在天气暖和了。街 叫喊声变成了煮玉米。一个要三四块钱。玉米热,甜,嫩,有一种特
煮玉米时,不要只加盐。这一步比较重要。玉米又软又甜,越嚼越香。
烤红薯在天冷街有卖。现在天气暖和了。街 叫喊声变成了煮玉米。一个要三四块钱。玉米热,甜,嫩,有一种特殊的香味。无论是老人还是几岁的孩子,他都喜欢吃。
煮玉米的方法很简单。没觉得有什么压力,但是煮出来的玉米好吃不好吃就是另外一回事了。有些人把玉米煮得和外面卖的一样甜,而另一些人则把玉米煮得更糟。玉米又老又硬,一点都不嫩,也没有新鲜的香味。
今天我想告诉你的是,不要不看烹饪 玉米很简单。要像小贩的烹饪一样美味,您需要一些提示和技巧。很多人说煮玉米的时候可以加一点盐。事实上,这并不全面。这一步是关键。确保煮熟的玉米软而甜,越嚼越香。
如何煮玉米:
1.准备几个新鲜的玉米,剥掉外面的皮,但记得要留下最里面的一层或两层,这样可以更好地保留玉米的新鲜香味。
2.准备一个干净的锅,倒入足量的水,撒上适量的盐,搅拌至盐全部融化,然后放入准备好的玉米。
3.盐的量要控制好,请不要用太多,因为少量的盐可以使煮熟的玉米更软更嫩。
4.大火烧开,等几分钟,改中火,继续炖10-15分钟左右。中间记得多加几次冷水,直到玉米煮熟。
5.然后你可以关掉暖气。关火后不要急着出锅。记得用文火炖3-5分钟左右,然后取出玉米粒,沥干水分食用。
烹饪技巧:
烹饪当使用玉米时,这一步更为关键。这一步是不断往锅里加冷水,这样煮出来的玉米才会更入味,保证越嚼越香。
文章来源:《玉米科学》 网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0629/1458.html